• Tổng đài:19006681
Liên hệ

ẨM THỰC NHA TRANG

Ngày đăng : 10:06:01 13-06-2019

Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang dưới đây nhé!
 

1. Hải sản

Đi biển thì tất nhiên không thể bỏ qua hải sản rồi. Vựa hải sản là linh hồn trong văn hóa ẩm thực Nha Trang, vừa tươi, vừa ngọt, lại dai và giòn thịt. Ngoài cua, ốc, tôm, nghêu, sò, Nha Trang còn nổi tiếng với món nhum, cá tắc kè nướng chấm muối ớt, cồi mai, tôm tít…
 

Hải sản Nha Trang
Hải sản Nha Trang


Tất cả đều là những cực phẩm của biển khơi. Khách du lịch yêu thích nhất là các quán bờ kè ven biển, vừa ăn uống, vừa tận hưởng làn gió biển và sóng vỗ rì rào. Các quán này thường rất tấp nập mỗi tối và toàn những món đặc sản của ẩm thực Nha Trang chính hiệu thôi. Nếu có thể dạo quanh làng chài vào sáng sớm, bạn sẽ mua được hải sản tươi roi rói trong ngày đấy. Đem hấp hoặc nướng mọi để giữ nguyên vị món ăn thì tuyệt phải biết!
 

2. Bánh xèo mực - Món bánh xèo độc đáo của Nha Trang

Bánh xèo ở đâu cũng có với rất nhiều phiên bản nhưng bánh xèo mực phải nói là đặc biệt nhất ở Nha Trang, giá lại cực rẻ, chỉ có 10k 3 cái, ăn bao đã luôn. Nếu bạn ở đồng bằng, quen việc ăn bánh xèo với thịt thì hãy thử một lần thưởng thức bánh xèo mực tại đây, chắc chắn sẽ thích lắm.
 

Bánh xèo mực Nha Trang
Bánh xèo mực Nha Trang


Bánh xèo ở đâu cũng có với rất nhiều phiên bản nhưng bánh xèo mực phải nói là đặc biệt nhất ở Nha Trang, giá lại cực rẻ, chỉ có 10k 3 cái, ăn bao đã luôn. Nếu bạn ở đồng bằng, quen việc ăn bánh xèo với thịt thì hãy thử một lần thưởng thức bánh xèo mực tại đây, chắc chắn sẽ thích lắm.
 

3. Bò nướng Lạc Cảnh - Món bò nướng ngon ở Nha Trang

Món bò nướng ở quán quá ngon dẫn đến việc trở thành đặc sản của Nha Trang thôi. Bò ở đây có cách ướp rất ngon nên ai đến Nha Trang nhất định phải thử bò nha. Bò Nướng Lạc Cảnh là tên một quán đã trở thành thương hiệu với món bò ngon và hấp dẫn này của mình. Dần dần, bò nướng lạc cảnh được dùng để chỉ một món ngon Nha Trang mà khách du lịch phải biết đến.
 

Bò nướng Lạc Cảnh
Bò nướng Lạc Cảnh


4. Bánh căn Nha Trang

Bánh căn là một trong những món ăn ngon ở Nha Trang được nhiều người biết đến. Thấy bánh căn ở Nha Trang chắc bạn sẽ muốn ăn ngay, 1 cái đúng chất lượng luôn, 1 loại 1 nhân thôi với mực, tôm, thịt hoặc trứng. 1 dĩa 6 loại khoảng 65k 1 dĩa nha. Có khá là nhiều quán bán bánh căn ngon ở Nha Trang, mình liệt kê cho bạn một quán để bạn thưởng thức thử món ngon này nhé!
 

Bánh căn Nha Trang
Bánh căn Nha Trang


5. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là một trong những món ngon Nha Trang phải ăn khi tới đây du lịch. Bánh canh khoảng 20k 1 tô mà cực nhiều, cực chất lượng luôn. Đặc biệt là bánh canh bà Thừa nổi tiếng nhất Nha Trang nha.
 

Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá


Bánh canh Nha Trang không ngọt như bánh canh ở miền Nam nhưng đổi lại vị mặn mòi của nó khiến tô bánh canh lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Còn thêm một món bánh canh ngon ở Nha Trang mới có thôi nhé, đó là bánh canh khô. Nghe tên lạ hoắc hén, bánh canh khô đầy đủ có cá dầm, xíu mại, chả cá, lòng cá và trứng cá. thêm nhiều hành phi, hành lá, tí ớt bằm nữa là ngon xứt xắc.
 

6. Bún sứa - Bún cá

Một đặc sản Nha Trang khác không thể không ăn khi đến Nha Trang là bún sứa và bún cá. Bún sứa sẽ có chả cá ăn cùng, nước lèo ngon, chả cá ngon, đặc biệt các loại gia vị cũng ngon tạo nên 1 tô bún hấp dẫn.
 

Bún sứa - Bún cá
Bún sứa - Bún cá


7. Bánh ướt - bánh đập Nha Trang

Bánh ướt ở Nha Trang tráng 1 cái rồi ăn luôn, bỏ thêm xoài, rau thơm, chả lụa, cuốn lại với nhau. Lớp vỏ bánh mềm mịn, chấm nước mắm pha ăn siêu ngon, giá khá rẻ, tầm 2k/dĩa thôi nha. Với giá cả và chất lượng thì chắc chắn bánh ướt là một trong những món ngon Nha Trang phải ăn thử một lần.
 

Bánh ướt - bánh đập Nha Trang
Bánh ướt - bánh đập Nha Trang


Bánh đập của Nha Trang chính là bánh ướt nhưng bọc bên ngoài một lớp bánh tráng nướng giòn. Khi ăn, bạn chỉ cần dùng tay bẻ ra từng miếng nhỏ là đã có thể ăn ngon miệng, nhai giòn rụm vui tai. Bánh ướt hay bánh đập muốn ngon thì bột bánh phải thơm, mới, nhân tôm tươi, nêm vừa, nước chấm pha vừa miệng. Món ăn tuy đơn giản nhưng khâu chế biến phải thật cẩn thận và nguyên liệu phải tươi ngon.
 

8. Bánh bèo Nha Trang

Bánh bèo có 2 loại là mặn và ngọt, loại nào cũng nằm trong list những món ngon Nha Trang cần ăn hết. Bánh bèo mặn được đựng trong những chén sành nhỏ, nóng hổi, trắng mịn, ở trên được rắc tôm chấy, mỡ hành và da heo chiên giòn, rưới nước mắm ăn siêu ngon. Bánh bèo ngọt thì lại khác nghen, cũng trắng mịn, nhỏ xinh nhưng được ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy, rắc nhiều mè trắng thơm thơm. Gánh bánh bèo ngọt đã hơn 20 năm tuối rồi đấy nhé!
 

 Bánh bèo Nha Trang
 Bánh bèo Nha Trang


9. Cơm gà Nha Trang

Cơm gà là một đặc sản Nha Trang vì nó được nấu chung với nước luộc gà nên thơm, gà luộc vừa chín, thịt dai dai, ngọt thơm, thích nhất là khoảng bơ béo ngậy ăn kèm, rắc thêm nhiều hành phi, chan nước mắm lên ăn cùng là rụng rời tay chân.
 

Cơm gà Nha Trang
Cơm gà Nha Trang


10. Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là một trong những món ngon Nha Trang trở thành đặc sản nổi tiếng ai cũng biết, nem nướng ngon, dai, đậm vị, cuốn với rau, xoài, bánh tráng, chấm sốt đậu phộng béo béo, ăn là ghiền luôn các bạn ạ!
 

Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang


11. Ốc chảo

Ốc chảo là một trong những quán ăn trở thành thương hiệu ở Nha Trang, vì thế, cái tên ốc chảo được xem như một món ngon Nha Trang, đặc sản Nha Trang vậy. Quán Ốc Chảo có khoảng 8 chảo ốc đang nung nóng trên bếp than: Nào là Ốc Bưu, Ốc Nón, Ốc Mỡ, Ốc Hút, Ốc Hương,Sò Huyết, Sò Lông, ... Ốc Nha Trang khác Sài Gòn ở chỗ nước chấm. Nước chấm mắm gừng sệt sệt, nước mắm xanh ăn kèm xoài chua chua ngọt ngọt và rau thơm.
 

 Ốc chảo Nha Trang
 Ốc chảo Nha Trang


12. Cháo ếch

Phần Ếch được làm sạch, ướp gia vị đậm đà rồi ăn kèm với phần cháo được nấu nhuyễn. Ếch ở đây được nhập về nguyên con tươi sống, chắc thịt cộng thêm gia vị đặc biệt tạo nên một tô cháo thơm ngon, hấp dẫn. Ưu điểm đầu tiên làm khách thích thú là niêu ếch lúc nào đem ra cũng nóng hổi, nước sốt đang sôi, tỏa khói thơm nghi ngút. Gạt bớt lớp hành hoa bên trên, khách sẽ có cảm giác thòm thèm ngay khi những khúc đùi ếch béo tròn, óng ả lộ ra. Không cần đầy ú ụ, niêu ếch vẫn hấp dẫn, kích thích mọi giác quan của người thưởng thức. Kết hợp với nước sốt đậm vị Singapore rất rất là ngon.
 

Cháo ếch Nha Trang
Cháo ếch Nha Trang


Bạn nào ăn cay được còn tuyệt vời hơn nữa. Nên quán có bán thêm bánh mì cho những bạn có “bao tử không đáy” ăn cho no nè. Lúc đầu tụi mình đến thì không biết, thế là cô chủ quán ra giới thiệu chấm bánh mì với nước ếch cũng ngon không kém nha. Bạn nào ăn nhiều thì có thể thử nha.
 

13. Mỳ Quảng Nha Trang

Tuy không thuộc nhóm đặc sản của ẩm thực Nha Trang nhưng mỳ Quảng ở đây vẫn rất ngon nhé. Sự khác biệt giữa mỳ Quảng của xứ Quảng và mỳ Quảng của Nha Trang chính là ở sợi mỳ. Mỳ Quảng xứ Quảng sợi to, mềm, làm bằng bột gạo. Đến với Nha Trang thì sợi mỳ nhỏ lại, màu vàng và dai như bánh phở khô. Theo kiểu của ẩm thực Nha Trang thì mỳ Quảng ăn kèm thịt luộc, chả cá và chan đầy ắp nước lèo nhưng không có bánh tráng nướng.
 

Mỳ Quảng Nha Trang
Mỳ Quảng Nha Trang


Ở vài quán, mỳ Quảng có thêm chả, móng giò dai dai, một tô thập cẩm cực kì đã mắt. Mỗi quán sẽ có một cách biến tấu riêng để tạo ra hương vị và thương hiệu đặc trưng cho quán của mình. Bạn chỉ cần một tô mỳ khoảng từ 25.000 – 30.000 VND trong danh sách các quán dưới đây là ấm bụng rồi.
 

14. Yến Sào

Yến Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng chất lượng và bổ dưỡng. Nha Trang vùng đất cư ngụ cả hàng ngàn con chim yến về đây làm tổ. Khi đi du lịch, bạn nên ghé qua vài nơi mua về làm quà cho gia đình hoặc người thân.
 

Yến Sào
Yến Sào


15. Bún thịt nướng Nha Trang

Thịt ướp thấm, nướng trên than hồng, thơm nức. Chả ram nóng giòn, nước sốt nghi ngút khói, rau xanh dưa leo băm nhỏ, đậu phộng rang…Tất cả góp vào tô bún thịt nướng hương vị đặc trưng ẩm thực đường phố Nha Trang.
 

Bún thịt nướng Nha Trang
Bún thịt nướng Nha Trang

 

 

Tin liên quan

Hỗ trợ tuyến